Un charmant restaurant méditerranéen au cœur de Volosko. Ostaria Veranda a été constamment reconnu pour sa qualité, gagnant une place parmi les 100 meilleurs restaurants de Croatie. L’équipe culinaire se concentre sur des plats préparés à partir de produits autochtones, préparant des spécialités de poisson et de viande selon des recettes traditionnelles imprégnées d’une touche moderne.
Chez Ostaria Veranda, chaque plat devient une histoire et chaque verre de vin son compagnon idéal. Laissez-vous tenter par l’alliance de la tradition et de l’élégance œnologique, découvrez comment la Méditerranée se sent le mieux – dans une assiette et dans un verre.
Ceviche de poisson blanc (poisson blanc, poulpe, moules, coriandre, peperoncino)
soupe de poisson
Tagliolini aux crevettes de Kvarner et à la truffe noire
Filet de poisson noble grillé (croûte d’amandes, crème de panais,
fenouil, beignets de coriandre, persil)
Gault&Millau 2024
(2 capsules, 14/20)
Guide international des restaurants Falstaff 2024
(87 points)
100 meilleurs restaurants en Croatie 2019-2024
