Godinama njegujemo lokalne i autohtone namirnice te svako jelo u pomno
smišljenom jelovniku priča onu tradicionalnu, autohtonu priču s malo
modernog sjaja. Našu kuhinju opisuje i naš moto – Mediterranean Cuisine by
UNESCO.
Sva jela posvećena su upravo tradiciji, lokalnim namirnicama, a posebna
pažnja posvećena je uparivanju s lokalnim i autohtonim sortama
dalmatinskih vina iz naše vinske karte.
Dođite i budite dio kreativne mediteranske kuhinje, u režiji vrhunskih chefova
spremnih na beskrajne izazove.
Postignuća:
Michelin Guide Croatia 2018., 2019., 2020., 2021., 2022., 2023., 2024.
Gault & Millau Croatia 2018., 2019., 2020., 2021., 2022., 2023., 2024.