Entdecken Sie die ursprünglichen Aromen der traditionellen dalmatinischen Küche
das außergewöhnliche Ambiente der majestätischen Schlucht der Cetina
Fluss, der reich an Naturgeschichte und unvergleichlicher Schönheit ist
zusammen, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
Erbaut auf den mittelalterlichen Mauern eines alten Salzhandelspostens, Kaštil
Das Slanica Restaurant mit seiner spektakulären Lage am Flussufer und
atemberaubende Aussicht auf den Fluss Cetina, bietet ein authentisches Essen
Erfahrung.
Unser kulinarisches Angebot ist eine Ode an die authentische dalmatinische Küche.
alte Familienrezepte, traditionelle Methoden der Essenszubereitung und
lokale, frische, saisonale Zutaten. Das möchten Sie nicht verpassen
auf unserem hausgemachten Peka-Brot, gebacken am offenen Feuer und Schweizer
Mangoldkuchen Soparnik, traditionelles festliches Gericht Pašticada, Mund-
Gießen des dalmatinischen Desserts Rožata, das auf die venezianische Tradition zurückgeht
gepaart mit zahlreichen anderen traditionellen lokalen Spezialitäten
mit der Auswahl der besten dalmatinischen Weine. Machen Sie mit bei uns
authentisches dalmatinisches kulinarisches Erlebnis.
Preise und Erfolge:
Gastronaut – Top 100 kroatische Restaurants – Restaurant
Kroatien.
Culinary Heritage Europe – der Inhaber der Qualitätsauszeichnung
und das erste Mitglied des Netzwerks in Split-Dalmatien
Bezirk.
Das Brotprojekt – repräsentiert Kroatien mit seiner berühmten Peka
brot.
Tourism Prism – Gewinner des internationalen Preises 2017 für Neues
Beiträge im Tourismus für das Einzelunternehmen Kaštil Slanica.
Simply the Best – Preisträger 2016 in der Kategorie Catering
Einrichtungen, die traditionelle Speisen und Getränke in ländlichen Gebieten anbieten.
Sunflower of Rural Tourism – Gewinner der Silbercharta 2015 im
Kategorie Traditionelle ländliche Gastronomie